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日本政府的專家委員會「可以選擇的未來」5月提出建議稱，需要在50年後維持1億人的人口規模。但是，為實現這一目標，總生育率（女性一生中生育孩子的平均數）需要在2030年左右之前提升至2.07，即每位婦女生育2個以上的嬰兒。
2013年的出生率為1.43。雖説出現了改善，但遠遠沒有達到維持人口數量的水平。日本法政大學教授小峰隆夫出生率連續2年好轉是「由於生育時間推遲造 成的晚育化形成的」。日本1971年-74年出生的人口比例相對大,所以出生率出現改善,隨著這部分人口的年齡的上漲,多數觀點認為日本女性出生率的的改 善將放緩。
日本政府將在6月確定的增長戰略中寫入育兒支援舉措。為了讓民眾在工作的同時易於生育和撫育孩子，在力爭消化待入園兒童的同時，計劃推出第3個孩子之後的生育和育兒支援舉措。
不過，很多觀點認為仍然缺乏根本性舉措。在出生率高達2.01（2012年）的法國，對於有第2個以上孩子的家庭，提供豐厚的育兒休假收入補償和家庭補 貼，同時提供稅收優惠。法國和瑞典通過預算將佔國內生産總值（GDP）3％的資金投向了育兒支持方面，但日本目前卻僅為1％左右。
如果出生率的改善存在極限，那麼接收外國人也將成為課題。由於受老齡化的影響，人口減少將持續到50年之後，而支撐經濟的勞動力也將持續減少。
人口減少的影響在地方尤為嚴重。5月民間的「日本創成會議」指出，到2040年，日本全國約一半（896個）的地方政府 有可能消失。各地方政府正在自主加快推進少子化對策。
例如鳥取縣2013年的出生率達到1.62，相比上一年提高了0.05個百分點。自2010年起推進「育兒王國」政策，大力提供育兒支持。不但將醫療費補貼範圍擴大至中學生，而且正在推進降低生育第3個孩子的人的保育費和擴充小學兒童保育設施等舉措。
沖繩縣的出生率高達1.94，相比上一年提高了0.04個百分點。原本就大幅高於全國平均水平，但預計人口將在2025年前後達到頂峰後轉為減少。因此，3月制訂了人口增加計劃，打算加大力度構建在該地區支持孕産婦的機制和提供年輕人之間「約會」的機會等。
在日本東京的六本木和原宿等繁華地段，不同以往的刨冰店相繼開業。在日本，過去刨冰給人的印象是「小孩子在暑假吃的甜品」，而如今，面向成年人常年營業的時尚刨冰店也隨處可見。這些店使用豐富食材，不斷推出新穎獨特的刨冰，也因此獲得了不少「刨冰粉絲」的青睞。
「哎～感覺不像是刨冰呢」。4月上旬，在東京六本木開業的刨冰店「yelo」裏，看著眼前撒著可可粉、鬆軟誘人的「提拉米蘇刨冰」（800日元，約合人民幣49元），一位年輕女性顧客驚嘆道。
這家店由位於六本木繁華街道的一家半地下的美容院改造而成。雖然掛著刨冰的牌子，但是從窗戶向裏面看去，店內的佈置更像是時尚的咖啡店。
晚上9點左右和同事一同前來的一位公司女職員山本麗莎（21歲）表示「大晚上吃刨冰這還是第一次呢。這裡的氛圍很好，下次準備介紹男性朋友過來」。據稱， 晚上11點左右是客人最多的時候。其中女性顧客佔到了90%，不過喝過酒後過來吃點刨冰換換口味的男性顧客也不少。而這家店的營業時間是到次日清晨5點。
該店的特點是會使用一些在過去看來和刨冰根本不沾邊的食材，例如「牛油果馬斯卡布尼刨冰」（900日元，約合人民幣55元），吃著「有機胡蘿蔔馬斯卡布尼刨冰」（900日元）的半澤美穗女士（37歲）表示「感覺很健康，而且很美味」。
據説，一位名叫重田貴子（39歲）的女顧客已經品嘗過日本全國30多家刨冰店的刨冰。重田表示，「與其説刨冰是小孩子的零食，倒不如説是成年人的甜品」，如今自己已經完全迷上了刨冰。
雖然刨冰擁有一部分忠實粉絲，但還並未被廣大成年人群接受。對yelo的開業提供過幫助的IT企業經營者永田寬哲（35歲）對刨冰的熱愛已經到了每天都會吃一杯的程度。
永田稱，開店時的想法是希望改變刨冰店過去給人的印象（在不太熱鬧的地方；小孩子；大白天；只有夏天才光顧），將其打造成（在城市繁華地段；成年人；不管在晚上還是冬天都能會光顧）嶄新的店舖。目前，該店舖的銷售額達到預期的1.5倍，起步階段就表現良好。
有一種説法是日本女演員蒼井優2011年出版的書《今天也要吃刨冰》點燃了日本的刨冰熱潮。蒼井優在書中介紹值得推薦的刨冰店，該書售出了2萬3000本。很多日本女性從中了解了刨冰口感鬆軟和搭配豐富等新魅力。
4月，日本全國5家刨冰專賣店齊聚東京台場，舉行了「2014年春季東京刨冰展銷會」，數百張門票在開始銷售後僅僅20分鐘就被搶購一空，盛況由此可見。
此外，還有以新鮮水果製作的果子露作為賣點的專門市。4月在東京原宿限時開店的「Milk&Honey」的刨冰採用的是利用日本國産白桃、鳳梨等水果現場製作的果子露。其中「鮮草莓牛奶」（700日元，約合人民幣43元）備受歡迎。
前來品嘗的36歲的家庭主婦表示，「有酸味，口感清淡。在疲勞時就想來這裡」。該店以女性為中心備受好評，雖然店舖坐落于小巷中，但每天能夠銷售150～200杯左右。
此外，還有來自海外的店舖。4月在原宿開業的台灣知名店舖「mango chacha」的招牌商品是盛有可供3～4人食用的大量刨冰的「motokare（意為前男友）」（2850日元，約合人民幣175日元）。這款 「motokare」中間為黑蜜味，外層為芒果味刨冰加上大量台灣産芒果，再配上心形棉花糖。在生日等紀念日，很多女性和情侶們會一起來此品嘗。
此外，還有被稱作「桃花運」和「親密關係」等名字獨具匠心的商品。店主宮下美智子稱，這樣起名字是「為了更多的吸引女性顧客的眼球」。
這些刨冰店都採用了像咖啡店那樣的佈局，並在商品上精益求精，力求凸顯出與以往不同的「刨冰形象」。今後，刨冰在內容上或許會有更廣闊的發展空間。
（出口廣元）
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| 「yelo」的熱門商品（左起）「提拉米蘇」、「 牛油果馬斯卡布尼刨冰」、「 有機胡蘿蔔馬斯卡布尼刨冰」（東京六本木） |
這家店由位於六本木繁華街道的一家半地下的美容院改造而成。雖然掛著刨冰的牌子，但是從窗戶向裏面看去，店內的佈置更像是時尚的咖啡店。
晚上9點左右和同事一同前來的一位公司女職員山本麗莎（21歲）表示「大晚上吃刨冰這還是第一次呢。這裡的氛圍很好，下次準備介紹男性朋友過來」。據稱， 晚上11點左右是客人最多的時候。其中女性顧客佔到了90%，不過喝過酒後過來吃點刨冰換換口味的男性顧客也不少。而這家店的營業時間是到次日清晨5點。
該店的特點是會使用一些在過去看來和刨冰根本不沾邊的食材，例如「牛油果馬斯卡布尼刨冰」（900日元，約合人民幣55元），吃著「有機胡蘿蔔馬斯卡布尼刨冰」（900日元）的半澤美穗女士（37歲）表示「感覺很健康，而且很美味」。
據説，一位名叫重田貴子（39歲）的女顧客已經品嘗過日本全國30多家刨冰店的刨冰。重田表示，「與其説刨冰是小孩子的零食，倒不如説是成年人的甜品」，如今自己已經完全迷上了刨冰。
雖然刨冰擁有一部分忠實粉絲，但還並未被廣大成年人群接受。對yelo的開業提供過幫助的IT企業經營者永田寬哲（35歲）對刨冰的熱愛已經到了每天都會吃一杯的程度。
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| 酒吧風格的刨冰專賣店「yelo」 |
有一種説法是日本女演員蒼井優2011年出版的書《今天也要吃刨冰》點燃了日本的刨冰熱潮。蒼井優在書中介紹值得推薦的刨冰店，該書售出了2萬3000本。很多日本女性從中了解了刨冰口感鬆軟和搭配豐富等新魅力。
4月，日本全國5家刨冰專賣店齊聚東京台場，舉行了「2014年春季東京刨冰展銷會」，數百張門票在開始銷售後僅僅20分鐘就被搶購一空，盛況由此可見。
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| 兩個人一起分享加入台灣産愛文芒果(Apple Mango)的巨大刨冰的女客人（東京都澀谷區的「mango chacha」） |
前來品嘗的36歲的家庭主婦表示，「有酸味，口感清淡。在疲勞時就想來這裡」。該店以女性為中心備受好評，雖然店舖坐落于小巷中，但每天能夠銷售150～200杯左右。
此外，還有來自海外的店舖。4月在原宿開業的台灣知名店舖「mango chacha」的招牌商品是盛有可供3～4人食用的大量刨冰的「motokare（意為前男友）」（2850日元，約合人民幣175日元）。這款 「motokare」中間為黑蜜味，外層為芒果味刨冰加上大量台灣産芒果，再配上心形棉花糖。在生日等紀念日，很多女性和情侶們會一起來此品嘗。
此外，還有被稱作「桃花運」和「親密關係」等名字獨具匠心的商品。店主宮下美智子稱，這樣起名字是「為了更多的吸引女性顧客的眼球」。
這些刨冰店都採用了像咖啡店那樣的佈局，並在商品上精益求精，力求凸顯出與以往不同的「刨冰形象」。今後，刨冰在內容上或許會有更廣闊的發展空間。
（出口廣元）