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| 上海久光百貨正在銷售日本山形縣産的白米 |
中國食品安全問題仍然非常嚴峻。2013年5月，廣東省廣州市食品藥品監督管理局公佈，在抽查的18種大米中，8種大米檢出了鎘元素，隨後「鎘白米」 衝擊席捲全中國。中國環境保護部與國土資源部于2005～2013年實施的土壤污染情況調查則顯示，在調查對象的630萬平方公里中，7%存在鎘污染超標 問題。
在這種情況下，中國人希望吃到安全美味白米的需求非常強烈。在久光百貨，上海産有機白米每公斤售價52.8元，台灣産白米2公斤76元，泰國産白米5公斤106元。日本産「艷姬」白米的價格遠超上述白米。
在日本，「艷姬」很多時候10公斤裝售價不過3000～4000日元。該白米在中國的售價接近日本市價的5倍。
日本産白米在中國價格較高是因為進口量受限。中國對於進口日本白米設置了較高的非關稅壁壘。在2011年3月的福島第1核電站事故之後，中國叫停從日本東北等10個都縣的全部食品進口。而對於其他地區的食品，則出台了要求提供産地證明的措施。
中國于2012年4月重啟日本白米進口，但允許進口的僅僅是「全農Pearl Rice東日本」公司綾瀨工廠生産的白米。JA全農以外的白米在事實上無法進入中國，而在久光百貨「在山形産白米到貨之前，日本白米一直處於斷貨狀態」（銷售負責人）。
事實上，除了通過去日本的遊客自己帶回中國之外，經由限制比中國大陸寬鬆的香港等非正規渠道，似乎有相當數量的日本白米流入中國大陸。在「淘寶」上，從日本出口到香港的新潟縣産「越光」白米2公斤售價96元，價格還不到中國大陸正規進口産品的一半。
中國將白米視為「戰略産品」，並將其用在外交領域。2013年訪問泰國的中國總理李克強向時任泰國總理穎拉承諾，每年進口100萬噸白米。作為回報， 要求泰方允許中國企業參加泰國規劃的高速鐵路建設。為了獲取農戶的支持，泰國政府高價收購白米，結果導致白米庫存堆積如山，而中國恰好看到了這一點。
日本政治的要害就是白米，中國政府很清楚這一點。中國能否出現真正的日本白米熱潮，似乎還將取決於兩國的政治關係。
（土居倫之 上海）
五公斤炒到1,500元
中國客淘寶狂掃日本大米
這年頭，中國遊客太瘋狂！繼搶購日本電飯煲和馬桶蓋後，中國旅客又在日本掀起搶購大米熱潮，有人甚至不惜花費近一千五百元（人民幣下同），購買五公斤的日
本大米。有人甚至在淘寶網打正旗號販售日本米，標榜日本米不像中國稻農會用農藥，也沒有重金屬污染。與此相應的是，內地大城市的日本大米售價也被炒高五
倍。有網民則嘲諷國人腦子不轉彎：「日本米買回來了，中國水是污染的，這有何用？」
據台灣《自由時報》引述日本最大農產品批發商農業合作社協會全國聯合會的數據報道，雖然中國進口的日本大米數量仍佔少數，去年僅為一百六十噸，但已比二○
一三年多出兩倍以上，反映大陸人對自家生產的農產品逐漸喪失信心。
污染嚴重 稻農拒食自家大米
報道稱，在中國食物安全屢亮紅燈下，內地民眾四出搶買外國產品，香港奶粉率先「遭殃」，繼而是歐洲嬰兒配方奶粉，接續是新西蘭牛奶，最新被盯上的目標是日 本大米。中國環保局去年四月公佈的研究指出，全國有多達一成六的土壤遭受污染。在部份地區，因為土壤污染嚴重，稻農拒絕食用自己種植的大米。二○○三年五 月，廣東省發佈的抽樣調查結果顯示，高達四成四的大米鎘含量超標。由於擔心國產食米並不安全，中國消費者轉而購買泰國米作為替代品。人們選擇食用 泰國米，主要是出於價錢考慮，畢竟日本米售價不菲，隨時是中國米近十倍的價格。然而隨着需求不斷上升，加上近期日元對人民幣快速貶值，使得越來越多的中國 人寧願購買日本大米，他們通過旅遊掃貨，或經過淘寶網等平台，向日本個人供應商直接購買日本米。
另據日經中文網報道，不只中國遊客在日本搶購大 米，中國市場的日產大米銷情也普遍看漲，顯示出備受歡迎跡象。今年一月二十一日起，上海港資百貨商場「久光百貨」的地下一層食品賣場，開始銷售日本山形縣 產的「艷姬」新米，價格為每袋兩公斤裝一百九十八元。據銷售經理稱，平均每天可銷售五至六袋，一月二十三日有顧客一人就買了十袋。在日本，同一牌子的大米 十公斤裝售價約合人民幣二百元，中國的售價接近日本市價的五倍。
在很長一段時間內，中國一直是世界上最大的水稻生產國和消費國，也是水稻淨出口國，每年有大批稻米被運往亞洲和非洲。不過，美國農業部數據顯示，在過去三年裏，中國已變成了大米淨進口國，積極謀求從越南、巴基斯坦和緬甸等國進口稻米。
台灣《自由時報》/日經中文網
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資料來源：《蘋果》資料室
