Monday, September 15, 2014

排隊文化日本人熱愛!

演播室by明子(32) 排隊文化日本人熱愛!

2014/09/15
      日經中文網特約撰稿人 青樹明子:日本人和長長的隊伍經常讓外國人感到驚訝不已。

        大約六年前,來自洛杉磯的休閒服裝連鎖店「FOREVER 21」在東京原宿開業。據稱當時開店之前就有1200人排隊,隊伍一度幾乎排到了原宿火車站。其中有人徹夜排隊,而排在最先頭的5名男女自前一天23:30點就開始排隊。

        前年2012年7月,丹麥雜貨連鎖店「Tiger」在大阪心齋橋開設了日本第1家門市。但在開業僅僅3天之後,就發生了不得不臨時停業的事態。究其原因, 是第一天在開店前就排起了長長的隊伍,由於進店顧客遠遠超出預期,結果導致無法結帳。「Tiger」在歐洲16個國家開設了店舖,但無論是在意大利還是德 國,都沒有排出像日本的長隊,日本人「即使排隊也要購買」的心理似乎難以完全理解。

        我難以忘記的是美國麵包圈店「Krispy Kreme Doughnuts」在東京新宿開設的第1家店。在最繁榮時期,即使是工作日的白天,如果不排隊1小時都無法買到,該店因此而聞名。我從來沒有為購買麵包 圈而排隊1小時,但曾有一次作為禮物收到這種麵包圈。當聽説「排了1小時隊」之後,我感到非常過意不去,同時又充滿期待,在吃過之後,感覺果然美味。

      日本人喜歡排隊。在看到有人排隊之後,似乎總是難以不為所動。

      我熟悉的一位老太太在百貨商場的食品櫃臺看到有人排隊之後,即使不知道在出售什麼,也會姑且去站排。而在問前面的人「請問這裡在賣什麼」時,對方也會非常含糊地給出「呀,誰知道是什麼呢。好像是有名的大判燒(又叫紅豆餅)」等諸如此類的回答。

   據稱,江戶式炸蝦蓋飯專門市「金子半之助」在如今的東京排隊時間最長。在午餐時間,排隊時間竟然達到3小時至4小時。

     備受年輕人喜歡的法國吐司專門市「Ivorish 澀谷店」需要排隊約70分鐘,「Garret Popcorn Shops原宿店」需要約60分鐘,而世界第一家Kit Kat巧克力專門市「Kit Kat Chocolatory」(位於東京池袋)需要約50分鐘。到日本旅行的各位中國讀者,如果有充裕的時間,請一定體驗一下排隊。
 
         不管怎麼説,即使是性格急躁、10分鐘都等不了的我,如果看到有人排隊,也仍然難以完全控制內心的躁動。我會覺得在隊伍的前頭,一定會出現讓人眼前一亮的 東西。此外,日本人自從兒童時代起,就被徹底灌輸了「要排隊」的意識。排成隊伍遵守順序是集體生活的禮儀,自從上幼兒園之前起,日本人就學會了這種習慣。

      對於隊伍前面的好東西的期待、以及能等待數小時的忍耐性強的國民性,或許共同創造了「日本人喜歡排隊」的現實。

      最後,還有另外一個曾經震驚全世界的「日本人的隊伍」。那出現在東日本大地震時。受災的民眾在任何地方都充滿耐心地排隊的情形曾令全世界感動。北京主要報紙《法制晩報》曾經像下面那樣報導日本人的排隊行為。

        「在一些還有汽油的加油站,汽車排起了兩三百米的長隊。加油需要一兩個小時,一次只能加10升的汽油。等待加油的汽車就像傳送帶一樣移動。但沒有一輛車插 隊,也沒有看到要求「多加點」的人。需要更多汽油的人,選擇前往其他尚在營業的加油站,再排一兩個小時的隊。在這個期間,任何人都不會焦急地按汽車喇叭, 或者與他人發生爭執,也不會有人打亂隊伍。

     而在超市,即使是長時間排隊也沒有買到東西的人,也不會表示抱怨,只是默默地朝店員點頭致謝,然後轉身離開。」

      日本人的長隊果然非同凡響。

青樹明子 簡歷
畢業于日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年,擔任中國國際廣播電台日語節目主持人。2005年至 2013年,先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》、北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》《日語加油站》節目製作人、負責人及主持人。出版著作《小皇帝時代的中 國》、《在北京開啟新一輪的學生生活》、《請幫我起個日本名字》、《日中商務貿易摩擦》等。譯著《蝸居》等。

本文僅代表個人觀點,不代表日本經濟新聞(中文版:日經中文網)觀點。