百物騰貴 一公斤排骨賣85元

豬肉價格在上月急升，農業部的統計顯示，上月第3周內地豬肉的平均零售價格已達每公斤28.6元（人民幣．下同），急升30%，而稱為排骨的肋排的價格， 則升至每公斤71.6元（約85港元），與以往春季豬價低、豬肉價格低迷截然不同。

豬肉貴，各地街市早已反映出來：吉林長春，3月份豬瘦肉的平均零售價在每公斤29.6元，創6年同期價格新高。而在北京新發地批發市場，攤主也表示豬肉批發價比去年高了不少，價高銷量就不旺：「過年前每天我們能賣20多頭豬，現在每天才十多頭。」農業部指出，豬肉價格急升與生豬存欄量低有關，去下半年豬肉開始跌價，不少豬農因為利潤微薄導致生豬養殖會紛紛減少養殖。一名養豬戶稱：「收益今年和去年肯定是天壤之別了，現在每頭盈利都得在7、800元。」中央電視台