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| 接受採訪的日本漫畫家柳瀨嵩（2007年2月） |
1998年起播放的電視動畫片《麵包超人》系列引起了巨大反響，不僅在日本國內，還在海外受到了歡迎。該系列動畫在日本播放了共計1191集。柳瀨嵩還發 揮了其在音樂方面的才能，參與創作了《麵包超人》的主題曲《掌心向著太陽》（由已故日本作曲家今泉隆雄作曲）的歌詞。
柳瀨嵩還熱衷於日本地方振興事業。1996年，他曾拿出自身積蓄，在其10至30歲間曾生活過的日本高知縣的香美市開設了「麵包超人博物館」。他性格超凡脫俗，直至90歲高齡還堅持漫畫作品創作，同時擔任日本漫畫家協會的理事長。
據《麵包超人》漫畫原作的出版社Froebel-Kan稱，柳瀨嵩因患膀胱癌等，今年8月下旬入院治療。即使在病床上，他也不忘為該社預訂於11月出版的《柳瀨嵩大全》以及明年夏天將上映的電影等出謀劃策。
在動畫片中為「麵包超人」配音的日本女演員戶田惠子說「柳瀨先生本人正是‘麵包超人’的真實寫照。他一直對我們關愛有加，教會了我們要懂得與人分享。我只能拼命地對他表示由衷地感謝，感覺人生失去了一個重要的指引者。悲傷至極。」
