Monday, September 15, 2014

日本商家這樣挖掘外國遊客需求

日本商家這樣挖掘外國遊客需求

2014/09/15
       日本迎來了訪日外國遊客1000萬人的時代,訪日遊客的增加不斷的孕育著新的商機。外國消費者追求安心、安全的日本品質,日本産的食品和嬰兒用品暢銷,同 時他們也關注日本最新的時尚及休閒娛樂産品。隨著日本國內人口的持續減少,不斷增加的訪日外國遊客成了日本經濟的又一支撐點。外國遊客在日本的消費據説是 達到1.4萬億日元的大蛋糕,日本商家也是各出奇招。

在永旺……

      距離成田機場車程僅15分鐘的綜合購物中心「永旺成田店」。7月28號上午,在食品賣場的款臺旁邊,一家泰國人正努力的把買到的商品塞進紙板箱。他們要帶上回程飛機的紙板箱已經超過了10個,裏面裝滿了在日本購買的點心、布丁、壽司和烤鰻魚等等。

回國前在永旺成田購物中心大量購買食品的泰國遊客
      這是納特(音譯)先生一家第三次訪問日本。他説「小孩子們最喜歡日本的布丁。所以送他們布丁做禮物。」不僅僅是購買自家用的商品,他們還買了大概40人的 禮物,「全部大概花了2000多美元吧。這是因為日本的食品又美味又安全,所以大家都喜歡」納特先生笑著説。

      「永旺成田店」開始銷售免稅商品是2009年5月。平均每天約10輛旅遊大巴車會到訪該店,多的日子會達到30輛。乘坐這些旅遊大巴的主要是來自中國大陸、台灣、泰國和韓國等地的外國遊客。

       在店裏大量購買日常食品和消耗品的外國人的身影非常醒目,常能看到將牙刷和牙膏放滿購物筐的中國人。

       在這裡作為日本特産而受到歡迎的售價306日元,每袋12個裝的雀巢kitkat抹茶味巧克力威化餅,每天平均售出800袋。該店的管理人員説:「在顧客通過率最高的店面一等位置擺放外國遊客喜歡的商品」。

        該店由於可以使用中國的銀聯卡進行結算等,外國遊客的購買額似乎達到了店舖總體的10%。

       訪日外國人大量光顧的不僅是永旺機場附近的分店。鹿兒島港口附近的永旺店最近也因外國遊客的到來而呈現出一派熱鬧的景象。原因是今年5月下旬從上海出發的遊輪停靠在鹿兒島港,有超過2000多名遊客會在這裡下船。

        從今年3月份開始,永旺將距離機場、港口及觀光地較近的23家分店指定為了示範店。除了整備這些店舖的結帳環境,使其可以應對免稅手續的辦理及使用銀聯卡結帳外,也力圖使店內的標識讓外國人也容易識別。

       此外,永旺還將在這些店舖安裝使用國外發行的信用卡及現金卡可以直接取出日元現金的ATM機。負責永旺的集客營銷戰略的石原綠分析認為:「外國遊客對日本人現在正在吃的當季食品及日用品也非常關心,這種興趣將引導他們對相關産品的大量購入」。

在東京銀座……

       在百貨商場松屋銀座總店,要求品質安心、安全的奶瓶暢銷。訪日遊客大量購買的是貝塔(Doctor Betta)的新型奶瓶。這種奶瓶由於瓶口是傾斜的設計,所以嬰兒喝奶時不會産生任何負擔。玻璃奶瓶都是在東京手工製作的。售價是雖高達一個約3000日 元(約合人民幣180元),但是據該店的銷售人員齊藤大輔介紹「還有的外國遊客手裏拿著從網路上打印的照片,點名要買2、3個奶瓶的。」

在松本清的銀座5th店購買了眼罩、眼藥水等商品的中國遊客
        日本藥粧店松本清的銀座5th店,退熱貼和眼罩等在中國難以買到的商品熱銷。最近每個售價2859日元,含有納豆中納豆激酶(Nattokinase)的健康膠囊的自有品牌商品,受到了外國消費者的關注開始走俏。

        經營生活百貨店的Loft也開設了專門的賣場,銷售高性能文具、妖怪手錶等動漫周邊商品及化粧品等,Loft將在日本全國92家店舖開設類似專賣場。並於10月上旬開始在大型店推出免稅品的銷售服務。

        東京新宿的伊勢丹總店,創造了日本國內最高的免稅品銷售記錄,每年的免稅品銷售額超過了80億日元。但是據該店的外國顧客經理中野啟史介紹説「店面的排貨並非是特別考慮了外國顧客的需求。」

       中野進一步介紹説,中國或東南亞的訪日遊客,對日本百貨商場的追求是「日本最新的時尚與空間。」因此他認為繼續打造吸引日本顧客的最新銳的賣場,從結果上看也將帶來吸引訪日外國遊客光顧的效果。

        因此相較硬體,伊勢丹總店更為重視的是以接待顧客為首的軟體部分。比如説中國人喜好的服裝有其特徵。對中國男性而言,日常穿著西裝的機會即使在北京市中心 也不多。中國男性關注的是夾克、褲子等休閒類的服裝。而女性並不慣於穿著牛仔類衣服,更加傾向於喜好連衣裙。

       僅僅是考慮到這些大體上的嗜好,店面的客流就會發生很大的變化。因為外國遊客在日本要不停的活動,所以他們花費在購物上的時間是有限的,因此「先根據大多數人的嗜好推薦相關的服裝品類,更容易達成交易。」

特色的服務

東京六本木的卡拉OK店「SHIDAX 六本木CLUB」為顧客提供日本傳統和式上衣和玩具刀具
        不僅僅是商品的售賣,面向外國人的服務範圍也在擴大。東京六本木的卡拉OK店「SHIDAX 六本木CLUB」每個月有約500名外國顧客光顧,其中有3成是訪日外國遊客。

       對於初次訪日的外國人來説,日本的卡拉OK是新鮮的娛樂方式。就相關業務「SHIDAX 六本木CLUB」與東京的兩家高級酒店麗思卡爾頓東京(The Ritz-Carlton Tokyo)及凱悅東京展開了合作。委託兩年酒店,將「SHIDAX 六本木CLUB」的卡拉OK作為在酒店附近可以享受的日本獨特的娛樂方式向外國遊客推薦。

       訪日外國遊客在該店的人均消費是4700日元,是該店總體的顧客人均消費2800日元的1.7倍。由於入住合作酒店的外國顧客富裕階層較多,而且外國遊客在點單時相較飲品自助更加傾向於單點,所以造成了人均消費的升高。

       該店從今年的4月份開始為顧客免費提供租借日本傳統活動「祭」時穿著的和式上衣及男式發髻假發的服務,希望通過提供打造日本風格的模倣道具,進一步吸引外國遊客。

    (北澤宏之、工藤正晃、堀江耕平、飯島圭太郎)